5 cócteles preparados a base de gin.

Posted by - junio 9, 2018

El 9 de Junio es el día internacional del gin. Para conmemorar al licor base que más se usa en el mundo, nos dimos a la tarea de buscar algunos datos históricos. Y, para todos los que somos aficionados de la mixología, tenemos 5 cócteles preparados a base de gin. Atentos a los datos curiosos. La historia

Cocteles con café y licor

Posted by - febrero 15, 2018

Entre las nuevas tendencias, la de tomar café a toda hora ya quedó atrás. Lo de hoy es consumirlo de otra forma, por ejemplo, beberlo en mezclas de cocteles con café y licor. Historia de los cocteles a base de café En esta parte podemos mencionar tres tradiciones: 1.- La primera hace referencia a los tragos de Italia.

cocteles con ginebra

Los mejores cocteles con ginebra

Posted by - febrero 13, 2018

La ginebra es uno de los licores preferidos en el mundo, obtenido al destilar cebada sin maltear y agregando componentes como bayas de enebro, cardamomo, cáscara de naranja y otras hierbas que dan una fragancia muy característica a los cocteles con ginebra. Con su sabor, es fácil toparse con cócteles deliciosos que tienen una frescura inigualable. Aquí te presentaremos recomendaciones de

¿Utilizas rosas al cocinar? Por estas razones deberías hacerlo.

Posted by - febrero 13, 2018

Las rosas en la cocina son usadas desde hace ya tiempo por chefs de alta gastronomía. Ya sea como ingredientes para un platillo (con el toque sutil de su sabor) o para su presentación, pues son un fabuloso recurso en la decoración. En muchas culturas, han sido alabadas por sus propiedades aromáticas y curativas. Además, las

cócteles prehispánicos

¡Atrévete a probar los cócteles prehispánicos que México nos ofrece!

Posted by - enero 2, 2018

La cultura prehispánica nos ha dejado una gran herencia de aromas, sabores y colores que enriquecen la cultura gastronómica de nuestro país. Por eso, algunos artistas de la coctelería mexicana retoman sabores originarios para crear cócteles prehispánicos que, además, honran nuestra herencia cultural. Tres ingredientes son los protagonistas infalibles de estas maravillosas combinaciones. Cacao Algunas bebidas