¿Ya conoces estas 5 formas distintas de comer cochinita pibil?

Posted by - agosto 10, 2018

En Mi! somos súper fans de la comida mexicana y, por lo tanto, de la cochinita pibil. Poco o nada mejor que la canita de cerdo adobada, con el limoncito, las cebollitas y la salsita de habanero. Y los yucatecos mejor que nadie sabrán de qué estoy hablando. Justo esta pasión es la que nos llevó a buscar

Tienes que probar estos 3 platillos al pastor en la CDMX.

Posted by - agosto 10, 2018

Los tacos al pastor son una de la comida favorita de todos los mexicanos. Sobretodo, de los chilangos. Pero, ¿qué pensarías si te digo que no es la única comida al pastor que existe? Como en Mi! somos fans de lo único y lo diferente, nos dimos a la tarea de buscar esas comidas que pocos conocíamos.

¿Ya conoces estos 5 restaurantes de comida mexicana en la CDMX?

Posted by - agosto 6, 2018

La comida mexicana muchas veces pasa a segundo término en la Ciudad de México. Cuando tus opciones se extienden entre todas las gastronomías del mundo, es fácil perder tu esencia. Por suerte para los que amamos la cocina de nuestro país, aún quedan restaurantes dispuestos a complacer nuestros paladares. Atentos, amantes de la mexican food,

¡Ay ay ay ay, Tamal y no llores! Los 7 tamales dulces más ricos de México.

Posted by - febrero 20, 2018

Con una presencia milenaria, los tamales son uno de los platillos típicos tradicionales que puedes encontrar en cada rincón de México. Así, con sus propias formas y tradiciones es posible hallar gran variedad de tamales hechos de diversos ingredientes y con distintas formas. Incluso, los tamales dulces son una de las principales delicias para degustar. Tamales

Todo lo que tienes que saber sobre los tacos de canasta.

Posted by - febrero 20, 2018

Quien no ha comido tacos de canasta, no puede llamarse a sí mismo chilango. Los hay desde adobo o papa con chorizo, hasta los tradicionales de frijol y chicharrón. Ahora bien, sabemos que existen los tacos de canasta, pero ¿de dónde surgieron? Atentos, pues abajo están las respuestas a todas nuestras dudas. ¿Qué son los

bolillo mexicano

¿Por qué preferimos el bolillo mexicano?

Posted by - febrero 13, 2018

Sin duda, los mexicanos amamos el pan. Ya sea la tortita, que compramos con el señor de la esquina camino al trabajo, o el cuernito con café mientras vemos nuestro programa favorito. En las elecciones dulces los mexicanos no tenemos regla; sin embargo, a la hora de elegir un pan salado la cuestión cambia, puesto que,

gastronomía de México y Perú

Gastronomía de México y Perú, gastronomía mesoamericana

Posted by - febrero 9, 2018

Ambas reconocidas mundialmente, la gastronomía de México y Perú, es considerada la mejor de Latinoamérica. Poder realizar una comparación entre ambas es algo que te abrirá el apetito de una manera que querrás salir corriendo a preparar alguna receta. Gastronomía de México y Perú Comida mexicana Una de las ventajas que se lleva la comida

menú mexicano económico

El tradicional menú mexicano económico, la deliciosa salvación

Posted by - enero 26, 2018

Todo mundo se ha visto en la difícil situación de tener que saciar el paladar con un presupuesto reducido, sin embargo en México este dilema está más que resuelto con las múltiples opciones que ofrece su gastronomía, pudiendo encontrar un menú mexicano económico fácilmente sin sacrificar el sabor. Existen muchos ejemplos de menús mexicanos, desde

tipos de barbacoa

Tipos de barbacoa en México

Posted by - enero 25, 2018

¿A quién no se le antoja probar un delicioso taco acompañado de un consomé? A pesar de ser una comida que se sirve en ocasiones especiales como fiestas, siempre está presente en los desayunos familiares. Excelente, pero ¿conoces los tipos de barbacoa en México? ¿Qué es la barbacoa? La barbacoa de borrego sigue siendo una tradición prehispánica, con