Patbingsu, el postre coreano que está causando tendencia.

Posted by - julio 11, 2018

¿Habías escuchado hablar sobre el patbingsu? Quizá no, pero seguro que lo harás. Este es un tradicional postre de Corea que se ha ido colando en nuestra cultura y nuestra gastronomía. Consta de hielo estilo frappe bañado en 3 leches o café, frutas frescas, frijoles dulces y helado. Al ser traído a occidente, se ha ido

3 donas que tienes que probar en la CDMX.

Posted by - junio 5, 2018

Ya casi es el Día de la Dona. El 7 de Junio conmemoramos la existencia de uno de los panes favoritos de todos. Porque, ya sea de chocolate, glaseada, de maple o con chispitas, a todos nos gustan las donas. Y quien lo niegue, está mintiendo. Muchas veces, las donas nos recuerdan dulces momentos de nuestra

3 lugares para visitar esta semana.

Posted by - junio 4, 2018

En Mi! estamos en constante movimiento. Buscando nuevas experiencias para que todos puedan vivir y experimentar algo diferente cada día de su vida. Esa es nuestra filosofía. Y esa es nuestra meta. Es por eso que hoy te traigo el Top 3 de lugares que tienes que visitar esta semana en la CDMX. Desde un rico postre

¡Ay ay ay ay, Tamal y no llores! Los 7 tamales dulces más ricos de México.

Posted by - febrero 20, 2018

Con una presencia milenaria, los tamales son uno de los platillos típicos tradicionales que puedes encontrar en cada rincón de México. Así, con sus propias formas y tradiciones es posible hallar gran variedad de tamales hechos de diversos ingredientes y con distintas formas. Incluso, los tamales dulces son una de las principales delicias para degustar. Tamales

¿Cómo hacer crepas desde cero? Dulces y saladas

Posted by - febrero 20, 2018

Seguro has podido degustar este postre con nutella, y, ¿qué nos dices de la “crepa Suzette”?. Así es, la versión más popular que se conoce en el mundo, pero ¿qué tiene de interesante?, ¿cómo se prepara la masa para crepas? Como parte de la repostería francesa, no pueden faltar las leyendas que rodean a uno de sus postres

¿Conoces las calorías del helado industrial y del helado artesanal?

Posted by - enero 25, 2018

Los helados son un postre ligero, fresco y dulce, perfecto para ir al centro de la ciudad un domingo por la tarde. Pero, ¿conoces las calorías del helado que saboreas? Algo que te puede asustar si tu meta de este año es bajar de peso es que el helado de chocolate tiene 286 calorías por taza, ¡madre

¿Conoces los macarrones dulces? El postre de la realeza francesa.

Posted by - enero 23, 2018

Seguro que alguna vez has escuchado sobre los macarrones dulces. En el Día Internacional del Macaron quisimos investigar un poco más sobre este famoso postre francés y estos son los resultados. Disfruta de la lectura. ¿Cómo surgieron los macarrones dulces? Los macarrones dulces son uno postres más llamativos que existen. No sólo porque ofrecen sabores increíbles. Sino también porque ofrecen

origen de la mermelada

Origen de la mermelada: una dulce historia por conocer

Posted by - enero 18, 2018

Ingrediente de exquisitos pasteles reconocidos mundialmente, acompañante predilecta para untarla en una pieza de pan durante el desayuno o sencillamente para cubrir el lado quemado de los hot cakes. Por eso y más, la historia y el origen de la mermelada se han ganado nuestra atención. Y es que, admítelo, seguro que tú también has preparado un irresistible