Nutella en la CDMX

Posted by - mayo 15, 2018

La Nutella se ha convertido en el alimento favorito de todos. O, al menos, de la mayoría de nosotros. Aunque no te guste mucho, debes aceptar que ver cualquier postre con un poco de nutella, se antoja. Esto le ha dado un boom tremendo en redes sociales. Aunque es súper famosa, hay algunos datos que pocos

5 Helados raros que debes probar en la CDMX.

Posted by - mayo 14, 2018

Los helados son uno de los postres más queridos por todos. Últimamente, se les ha dado un giro, desde introducir procedimientos artesanales e ingredientes orgánicos, hasta hacerlos con nitrógeno o en plancha. Nos dimos a la tarea de buscar los helados más raros de la CDMX para crear este top y estos fueron nuestros resultados.

¿Helado a la plancha?

Posted by - abril 16, 2018

El helado a la plancha surge de la idea del helado frito, un postre asiático muy famoso en Tailandia. A diferencia de este, el helado a la plancha se prepara en frío, sobre una superficie a menos de -30°. Esta plancha congela al contacto todo lo que toca, por lo que la preparación consiste en

repostería vegana

Conoce la riquísima repostería vegana y ven a disfrutarla

Posted by - febrero 20, 2018

A todos nos gustan los postres después de una buena comida o con un rico café platicando con los amigos. Desafortunadamente, algunas personas tienen intolerancia a la leche, al gluten, o simplemente son veganos. Si este es tu caso, la repostería vegana te hará disfrutarlos sin que te sientas mal. ¿Pero qué son los pasteles veganos? Muchas personas al oír

repostería libanesa

Mi dulce tentación: Repostería libanesa

Posted by - febrero 20, 2018

Se caracteriza por sabores fuertes y con presencia, experiencia inolvidable creada por la combinación de una gran variedad de especias y condimentos que se incluyen sabiamente en su elaboración. Un ejemplo icónico es la cocina libanesa, en la cual se entrelazan, además, los sabores frutales con carnes, y un enorme abanico de frutos secos y semillas. La comida libanesa Es vasta y prolífica,

hot cakes artísticos

Prueba los hot cakes artísticos

Posted by - febrero 15, 2018

Últimamente se ha puesto de moda llamar “artístico” a todo producto relacionado con el diseño. Así, cualquiera que meta color o forma a lo que sea, al menos en teoría, está haciendo “arte“. Sin embargo, hacer arte involucra mucho más que eso. La gastronomía y sus derivaciones como la repostería son en sí un arte. Si a esta

qué es helado vegano

¿Qué es helado vegano?

Posted by - febrero 15, 2018

Por definición, una persona vegana es aquella que no consume ningún alimento de origen animal (carnes, huevos, lácteos y miel). Este estricto estilo de vida ha llevado a sus cultores a inventar todo tipo de recetas utilizando productos alternativos para no privarse de ningún grupo alimenticio, incluidos los postres como tortas, galletas, turrones, helados. ¿Helados? Pues sí

qué es el gelato

¿Qué es el gelato? Postre italiano para el paladar

Posted by - febrero 15, 2018

Qué es lo primero que se te viene a la mente cuando te preguntas ¿qué es el gelato? realmente es un helado de origen italiano elaborado con un 90 por ciento de leche, mientras que el helado normal es resultado de una mezcla de crema y leche. Historia del gelato italiano El crédito del origen

repostería australiana

Los mejores platillos de la repostería australiana

Posted by - febrero 15, 2018

La comida típica de Australia es producto de una mezcla cultural excepcional. Reúne elementos de cocina latinoamericana, asiática y europea, donde encontrarás una gran cantidad de deliciosos postres de repostería australiana que no tienen desperdicio. Adéntrate en sus variedades y conoce su sabor. Postres australianos en sus mejores representantes, destacando el lamington – El sí o sí