Frëims: algo más que un restaurante de waffles.

Posted by - julio 21, 2018

Hace poco visitamos a nuestros amigos de Frëims. A pesar de que sólo íbamos a pasar un rato agradable mientras comíamos, nos llevamos una grata sorpresa. Al entrar, te recibe un espacio donde se exhiben varios libros. Los cuadros en las paredes son bellísimos. Y, para rematar, el mural -cambiante- de la terraza es impresionante. Aunque

waffles

Lee y conoce el waffle belga tradicional

Posted by - enero 15, 2018

Los waffles, o gofres por su castellanización, son un postre belga, una especie de galleta de masa crujiente, un punto medio entre el barquillo y la oblea. Poseen una textura que los hace parecer divididos en celdas o rejillas por el molde donde se preparan. Al ser un producto primordialmente de Bélgica, aunque popular en todo el mundo, aquí